杉谷本舗「カステラ切れはし（五三焼カステラ）」

しっとり、ふっくらと仕上げた自慢の逸品

切り落としともいわれる「カステラの切れはし」は、焼き上がった1枚のカステラの形を整えるために切り落とした部分です。
見た目は不揃いでちょっとだけ不格好ですが、そのぶんお得に販売できてしまうのです。ご自宅用にちょうどいい大きさで、ケーキのスポンジ代わりやフレンチトーストなどのアレンジにも。
フードロス削減にもつながりますので、ぜひこの機会にお試しください。

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