「雪の華 霜降りハンバーグ 7個（化粧箱入り）」
¥5,600.00
「近江牛切り落とし（A4～A5ランク 雌牛）」400g
元の価格は ¥5,400.00 でした。¥4,380.00現在の価格は ¥4,380.00 です。
【Kuradashiオリジナル】 モッタイナイビーフ 和牛入り 国産牛 200g
¥6,780.00
説明
商品の特長
規格外というだけで味は変わらず絶品の和牛・国産牛を使用
大手ホテルや宮内庁へ卸す肉の専門家、オーエムアイが、味は変わらずとも規格外となる和牛・国産牛肉を「モッタイナイビーフ」として提供します。これは、様々な部位の端材や規格外肉を厳選し、品質はそのままでお客様が美味しく楽しめるよう商品化したものです。
通常は流通しない高品質な肉を、サステナブルな食材として、今回クラダシを通じて数量限定で一般販売を開始します。
モッタイナイビーフはA4・A5ランクを中心とした、和牛・国産牛100%にこだわっています
松阪牛・仙台牛・宮崎牛などのA5、A4ランクを中心とした全国各地のブランド黒毛和牛や国産牛を使用。 リブロース・肩ロースなどのステーキ部位からバラなど焼肉に適した部位まで幅広く楽しめます。
少量パックで、もっと便利に美味しく！
お客様の温かいご要望にお応えし、少量パック品の販売を開始いたしました！これにより、必要な分だけ少しずつ解凍して食べられます。さらに、保管スペースも柔軟になるため、冷凍庫の場所を気にせずにお買い求めいただけます。
焼肉やBBQにピッタリ！それ以外でも色々使いやすい美味しい国産牛！
オーソドックスに焼肉にしたり、たっぷり容量なのでみんなでワイワイBBQでもお楽しみ頂けます。 また、お肉をメインにした贅沢なビーフカレーや野菜とあわせて肉野菜炒めなど、普段使いの料理でも美味しくいただけます！ 除去した脂部分は焼きそば、パスタの脂分として使えばいつものメニューの美味しさ大幅アップするなどなど様々な使い道があります。
バイヤーおすすめコメント
モッタイナイビーフの販売を通じて、フードロス削減に取り組まれている「株式会社オーエムアイ」さんと共同で、通常は大手ホテル、レストラン、宮内庁など納品する際にお肉を綺麗に成型する際に発生してしまう、お肉の端材になります。品質に問題ないのですが、すべて国産牛で高品質なお肉を皆様にお届けします。大きめにカットされたお肉は、そのまま焼いてステーキや焼肉で楽しむのもおすすめですが、油を活用して炒め物や煮物に利用しても美味しくお召し上がり頂けます。美味しく食事をしながら、お肉のモッタナイを救いませんか？
活用レシピ
そのままステーキで
すき焼きとしても楽しめますKuradashi オリジナルとは？
Kuradashiオリジナルは、「まいにちお得、ずっとお徳」をテーマに、日々の食卓を豊かにし、お財布にも地球にもやさしい商品をお届けするシリーズです。
このシリーズでは、サイズが不揃いだったり、色が悪かったりして通常の流通に乗らない商品を、Kuradashiのバイヤーが厳選し、試食の上で品質を確かめたうえで自信をもってお届けします。味、品質、価格に一切妥協することなく、まいにちの食卓におトクな価値をもたらします。
Kuradashiオリジナルは、私たちのコンセプトに共感いただいた生産者やメーカーとの協力のもと、さまざまな商品を提供していく予定です。
シリーズ商品は、うれしい送料無料・クール便代金無料となっています。
「まいにちお得、ずっとお徳」を、Kuradashiオリジナルでぜひ体験してみてください！
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